Cikolata | Kahve | Dondurma

Ara

Avrupa kahveyi bizimle tanıdı

Viyana’nın ilk kafe’sini açan subay Kolschitzky’nin ölümünden sonra ülkesine Türk kıyafetleri içerisinde bir heykelini dikmişler

Devrim ve Ayvalık

: Harward Tarih Profesörü Cemal Kafadar Dünya’da ilk kafe 1554 yılında İstanbul’da açılmasaydı Fransız devrimi 100 yıl geç olurdu dedi

303 Yaşında Kafe

303 yaşında. cafe florian

Dünyadan 10 kedisever Şehrin kahve kupaları ve fincanları

Ayvalık'ta kaç ada var?

Ayvalık Atatürk Resmi

Savaşa karşı 300 gün çello

300 gün çello çalarak, ‘Savaşa Hayır’ dedi “sazımız değişir ama sözümüz ve sevgimiz değişmez” Ayvalık’ta yaşayan Çellist Görkem Gençsoy, ...

Türk Kahvesi mi? Yunan Kahvesi mi? Türk Kahvesi ile Yunan Kahvesi arasındaki fark?

Pek çok ülkede Türk Kahvesi denilse de bazı ülkelerde bizim Türk kahvesi dediğimiz kahve türüne Greek coffee yani Yunan kahvesi de deniliyor

Ayvalık Zeytini ve Zeytinyağı

Cennette iki ağaç vardır. Biri, ‘gerçekliğin ağacı’ diye de bilinen incir ağacıdır. Diğeri ise, ‘hayat ağacı’ diye tanımlanır ve zeytin ağac

Günümüzde Zeytin ve Zeytinyağının Halk sağlığındaki yeri ve kullanımı nedir?

Günümüzde Zeytin ve Zeytinyağının Halk Tıbbındaki Yeri ve Kullanımı, eski dönemlerin aksine daha çok “içimizi” koruduğuna inanılan ve bu ned

Zeytin Ağacının Tarihi-Dünyanın bilinen en eski zeytin ağacı nedir?

Oleaceae familyasından olan zeytinin, adının kökeni Yunanca elaia, Latince olea’ dan gelir. Boyu 2- 10 metre arasında değişen ancak 15-20...

"Kahvenin kırk yıl hatırı vardır" deyimi nereden gelmektedir?

Osmanlı döneminde Üsküdarlı bir kahveci başrolde. Eminönü Yemiş iskelesi’ nde kahvecilik yaparken yeniçeriler bir gün kahve içmek için gelir

Kahve Falı Sözlüğü

Kahve Falı Sözlüğü, Falımda çıktı anlamı ne? Fala bak, Falaaddin, Binnaz abla, kahve falı uygulamaları, en iyi kahve falı uygulaması hangi

Atatürk ve Türk Kahvesi

Atatürk'ün akın dostlarından Falih Rıfkı Atay’ın anılarında, son kahvesini 7 Eylül 1938 tarihinde içtiğini bilmekteyiz.

Dondurma Filmleri

Türk sinemasında dondurma filmleri

Türk Sinemasında Kahve Filmleri

Türk Sinema tarihinde 1941 yapımı Kahveci Güzeli filmi; Münir Nureddin,Senarist Nazım Hikmet, Müzikler Sadettin Kaynak, Reji Muhsin Ertuğrul

Kahve Filmleri

Kahve filmlerinden bazılarını sizlerin beğenisine sunuyoruz.

Çikolata Filmleri

Sinemada Çikolata Filmlerinden derlediğimiz film listesini sizlerin beğenisine sunuyoruz.

Çikolata nasıl yapılır? Çikolatanın tarifi nedir?

Kakao likörünün işlemden geçirilmesiyle içindeki kakao yağı ve kakao kuru maddesi birbirinden ayrılır.

Osmanlı’da Üretilen Dondurma Çeşitleri Nelerdir?

Osmanlı toplumunda muhtelif nitelikte dondurmaların yapıldığı anlaşılmaktadır.

Çikolatada alerji yapan maddeler nelerdir?

Bazı Ayvalıkzade ürünleri eser miktarda kurutulmuş meyve içerebilir. Birçoğu ana malzemeleri olarak fındık içerir (fındık, ceviz, badem..)

Çikolata sözlüğü

Kakao: Güney Amerika, Batı Afrika, Batı Hint adaları ve Tropikl bölgelerin genelinde yetişen ,4-8 metre boyunda ebegümecigiller familyasında

Boşnak kahvesi nedir? Nasıl yapılır?

Birçok yöreye bakarken hem ülkemiz içinde de içebileceğimiz hem de tarihte aynı topraklarda Osmanlı çatısı altında var olduğumuz Bosna...

Ticari kahve makinesi alırken nelere dikkat etmeli?

Farklı kahve çeşitleri için pek çok kahve makinesi alternatifi var. Bu sebeple öncelikli olarak ne çeşit bir kahve yapmak istediğiniz önemli